Maturado por um período ideal de tempo, esse queijo desenvolve um sabor único, intenso e levemente adocicado. Com textura firme e granular, permite ralar facilmente, liberando um aroma irresistível.
O queijo parmesão meia cura é aquele companheiro pra todas as horas. Vai bem pra realçar o sabor das massas, dar um toque especial em saladas e risotos, e ainda combinar com um bom vinho tinto. Além disso, é versátil pra usar em receitas de pão, pizza, sopa, molho e torta, deixando tudo ainda mais gostoso.
